Buenas.
Les cuento como es mi idea... y después me dicen.
La cosa es así. Vi el reactable y me asombró. Pero entendí que el entorno visual es lo mas difícil y hay que programarlo. El tema es que no se programar. La duda es si puedo programar el entorno visual con Perl y qué tan difícil puede ser aprender. No tengo una limitación en mi mente para que me digan que sin nociones no tengo posibilidades... solo de las posibilidades técnicas.
Obviamente cualquier sugerencia sera bienvenida... solo que me gusta aprender cosas y esta es una hermosa motivación hacer un reactable debe ser una cosa divertidísima... bueno eso... a ver qué comentan. Gracias, gentes.

En la página de reacTIVision están las fuentes de los clientes, el motor de procesado visual y un simulador.

Podrías mirar el código que está escrito en Python, para inspirarte.

La respuesta a tu pregunta es, obviamente, si.

El intercambio de mensajes entre el motor visual y los clientes se hace con un protocolo basado en otro protocolo: el OpenSoundControl, del que existe un módulo Perl: Net::OpenSoundControl.

En la página de Jannis Leidel tienes una explicación de cómo funciona el trabajo con clientes Python. Lo mismo se debería hacer con Perl. Para eso tendrás que basarte en las librerías publicadas. Desconozco si alguien lo ha hecho ya, pero no debería ser muy difícil. Lo difícil podría ser también el aspecto gráfico, como comentabas.